2017-03-29から1日間の記事一覧

情報と認識の共有

内閣府の調査報告資料が朝日新聞に掲載されていました。がんリスクに関する商品安全専門家と一般消費者の認識のズレの内容です。一方で、食品の専門家が臨床データに繋がる知見を元に開発された「トクホ」即ち特定保健用食品には大いに疑問があると、週刊新…