2010-11-01から1ヶ月間の記事一覧

有田市 箕島駅 しらす ちりめん 燻製

有田市(ありだ)箕島駅。 高校野球で有名だった。 有田市はミカンの産地でも有名。 大日本除蟲菊(キンチョー)の発祥地でもある。 しらす、ちりめんをご存じか。 ここのしらす、ちりめんはおいしい。 熱々ご飯にしらすをのせ ネギと時には大根おろしと一緒…

果実チップス

左は柿 真ん中上はレモン 右はリンゴ それぞれ温風乾燥品だ。 トレハロース溶液に浸漬させたので レモンもリンゴも褐変しない。 しかも実においしい。 レモンなどフレッシュ感がそのまま残る。 糖を浸漬することから 乾燥時の果実支持板と果実が付着する。 …

アンテノール 神戸スイーツ アップルパイ 蜜りんご

神戸のスイーツ。ANTENOR(アンテノール)のアップルパイ。姫路でも売られている。パイの立体的編み目で 蜜リンゴを覆っている。どうやって焼き上げるのだろうか。食べる前の楽しい演出がニクイ。構造をクローズアップしたのが下の写真。蜜リンゴの並べ方も…

じばさんビル へぎそば 楼蘭美女 ミイラ ロブノール

加賀友禅、着物の展示会。 なぜか、新潟の「へぎそば」の振る舞い。 ヌルッとした舌触りが、海草使用感。 姫路駅新幹線側(姫路城と反対側)に じばさんビル最上階で開催。 帰り際にさまよえる湖で有名な楼蘭のミイラがまとっていたという 布地で作った布団…

黄昏の夢前川 冬枯れの木立 ススキ

夕暮れの夢前川。 冬枯れの木立。 すすき野の向こうの町明かり。 散歩する人々。 ランニングする人々。 50歳代は女性複数 65歳前後は夫婦。 70歳越えは男性一人。 青サギ 白サギ が、河原で1羽、川面を見つめる。 時折、事務的に小魚を飲み込む。

田丸彌 京都デザイン モノから再びエリア文化へ

京都市北区紫竹「田丸彌」の “白川路”“貴船菊”せんべい の詰め合わせ。 趣味の京菓子 小町塗文庫箱入(小豆色文庫箱) 箱の装丁が革新的。 一見、竹籠の漆塗りだ。 開けてみると、写真の模様。 京都の観光客数が減少。 京都駅前開発で、四条河原町付近の集客…

山陽道 三木SA ソフトクリーム サービスエリア ランキング1位

山陽自動車道、三木サービスエリア 下り。 ソフトクリームの各地の人気度ナンバー1がここにある。 (朝日新聞調査結果) 中国地方なら、「蒜山」「勝山」と思ってたので意外。 でも「六甲牧場」が美味しそう。 2位、3位は北海道。 堂々たる穴場だ。 滋賀県…

兵主大社(ひょうずたいしゃ) 滋賀県野洲市 歴史遺産

兵主大社(ひょうずたいしゃ) 滋賀県野洲市五条、野洲川河口付近。 参道は約300mの松並木。 このような素朴な参道は今は殆ど見られない。 境内の西側に広がる庭園は 紅葉の地面は、スギゴケなどが覆う。 人の訪れが少ないのか、歩道にも苔が残る。 久しぶ…

終着駅 ターミナルステーション 山陽電鉄 姫路駅

ターミナルステーション。 山陽電鉄姫路駅。 終着駅でもある。 旅立ちの駅でもある。 終着駅といえば ジェニファー・ジョーンズ (Mary Forbes) 主演男優 モンゴメリー・クリフト (Giovanni Donati) 主演女優 ヴィットリオ・デ・シーカ 監督 を懐かしの名…

巨峰パン 山梨市商工会 セミドライ製法

巨峰パン。 山梨県山梨駅。 巨峰のセミドライレーズンがたっぷり入った巨峰パン。 山梨市商工会特産企画実行委員会のイベント商品に採用された。 今までにないぶどうパンだ。 山梨市駅を降りると、東側、西側と“のぼり”がはためく。 駅に近い地元のスーパー…

岡山県高梁市 西江邸 備前焼 青磁 展示会 林原美術館

西江邸。 備前焼と青磁。 秋晴れの岡山県高梁市。 1705年築の西江邸で友人の陶芸家、渡辺節夫氏とご子息の陶芸展に赴く。 西江邸は郡中代官当時を現存。 近くの広兼邸とともに有名だ。 そこで、渡辺氏は備前焼を ご子息は青磁を展示。 妻と大学時代のクラブ…

山梨 ボージョレヌーボ解禁 顧客便益

ボージョレヌーボ解禁。 日本一のワイン産地、山梨でも始まった。写真は中央葡萄酒のワインセラーである。周五郎のバンなど有名で技術力のあるワインが多い。手みやげに購入。山梨のボージョレヌーボの顧客便益は何か。わざわざ山梨まで出かけ、持って帰る。…

星野リゾート・八ヶ岳 リゾナーレ小淵沢 イルミネーション

星野リゾート・八ヶ岳 リゾナーレ小淵沢 のイルミネーション。 クリスマスを前に、錦秋~年末の装い準備万端で。 先週の広島出張時は神戸ルミナエリエリより電飾数が多いという 平和通りのイルミネーションも美しい。 小淵沢の自然の森の中から忽然と現れる…

姫路 地域ふれいあ祭 展示会 演芸

姫路の西部地区。 ふれあい文化祭。 老人が増えたせいか みんなが熱心になってきた。 それぞれ素人なりに、できばえが良くなってくる。 小学区の講堂を借り上げる。 校長先生も管理者として大変だ。 防災上もあり、警察、消防も出勤。 なごやかでゆるいイベ…

能楽部 同窓会 奈良 依水園 国際奈良学セミナーハウス

国際奈良学セミナーハウス。 土曜日に大学の能楽・謡曲倶楽部の40年ぶり同窓会。 懇親会メインという主旨で、同学年と1学年後輩だけの集まり。 14名の内、12名が参加。 40年ぶりに謡いをする者。 なかなかの声であった。 敦盛(あつもり) 蝉丸 紅葉狩を謡う…

誤記 変換ミス 未確認

多くの伝達が、PCを介して送受信される。 紙媒体でも、原稿はPCを介して行われる。 私の名字の漢字は、同読では少数派である。 先週、喪中で賀状欠礼の挨拶状が来た。 本日も、来信。 何れも、誤記である。 手書き時代は、70~80%の誤記率だったが、今…

能 紅葉狩 武内の神

恒例の 謡い練習会。 「紅葉狩」 戸隠山に 鎮守府の 平維茂が、 紅葉狩に 出かけた。 そこに世にも美しい美女達の宴 真っ盛り。 誘われるままに 断り切れず 酒宴に参加。 酔い潰される。 美女達は鬼女だったのだ。 武内の神は御剣を平維茂に託す。 この剣で…

地方銀行フードセレクション 東京ビッグサイト 燻製しらす

11月9日(火) 東京ビッグサイトで 地方銀行フードセレクション とめいうった ビジネス マッチングフェアが開催される。 地方銀行32行が 自分のエリア内の 有力企業と協力して出展する。 上の「燻製しらす(ぶどう山椒)」も出展される。株式会社嶋治水産の…

ティーダ 燃費 19.6km 姫路 甲府 510km

10月30日 姫路から甲府の昇仙峡まで511kmを車で行った。 荷物が多いのと、帰りは妻と一緒なので、ゆっくり休憩取れば安心だ。 30日は台風の影響で姫路~西宮は大雨。姫路東ICに入ったのが7時前。 前の車のテールランプが頼りだ。 こんな時、大半点灯してるの…

東京ミッドタウン サダハルアオキ 相棒

東京ミッドタウン 11月3日妻と次女に連れられ見物。 ご多分に漏れず、 その前は 六本木ヒルズの 展望台と屋上へ。 屋内の 54階ラウンジが 標高270m テレビ朝日の 「相棒」 巨大パネルの前で ファンの妻は記念撮影。 昼食後、ミッドタウンへ足を伸ばす。 …

おそるべき ユーチューブ ねるねるねるね

顧問先の担当者から 「『ねるねるねるね』をバケツで作ってる映像知ってますか?」、と。 30歳代の「ねるねるねるね」認知率は90%以上。 この年齢層には受けがよい。 早速ユーチューブで「ねるねるねるね」を検索。 ・バケツで練る ・1時間近く練る、 ・納…

関西広域連合 日本経済新聞 農業開始1年の友人

日本経済新聞 春秋 関西広域連合に 奈良県が 加入しない ことを非難。 関西広域連合は 無条件に良いものらしい 良識あふるる 新聞社の意見 らしい。 根拠より、ムード。 さて、 友人が30年続いた 事業をたたみ農業に挑戦。 昨年から農業 実現化の条件を 整備…