姿を消した伝統野菜の復活は？ 伝統野菜が段々市場から消えた背景を推定しました。 復活させる策は？ トライすべきメニュー分野案は、４月に提案しました。 中目黒に「パティストリー ポタジエ」と言う野菜スイーツのお店があります。 平日の午前11時でも賑…