機能性表示が食品一般に認められて半年。本日の日経流新聞に成果・評価が掲載された。 ヨーグルトなど、もともとその食品に健康イメージが定着されているもの。次に、市場が大きく、換言すれば飲食頻度が高い清涼飲料が好評のようだ。又、頻度が高いものの、…
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