B級ご当地グルメの地域ブランド確立の立役者、渡辺英彦氏の講演会。 友人が主催する勉強会での講演風景だ。 15人が参加。 ７～８年前、名古屋で「讃岐うどんに続け！」と 「きしめん」の活性化を試みようとしたが 大半の条件が揃わず頓挫したことが思いださ…