神戸アウトレットモールのはずれにある流下式（枝条架）塩田の展示物だ。長い長い間製塩は瀬戸内中心に入り浜式塩田が営まれてきた。その後この流下式に変わったようだ。小学校から高校（大学）までの約20年間の技術だ。今は、イオン交換膜製塩法に変わり、N…
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