2008-01-04から1日間の記事一覧

「大豆まるごと」は何故、「大豆まるごと?」

大豆が「畑の肉」と言われてることはご存じですね。 炭水化物、タンパク質、脂質、灰分、ミネラル、食物繊維がバランスが良いからです。 それに、「植物」なのにアミノ酸バランスが良いんですよ。 子供の成長期、運動時に必要なリジン(必須アミノ酸の一つ)…