「青少年のための科学の祭典」に今年も出展すべきか？ 昨年は子供の手作り菓子に見られるひとつひとつの反応を 実験の形で体験して貰った。 発泡の正体は二酸化炭素。 ・サイダーやコーラの発泡は直ぐに消える。 ・ビールの泡はなかなか消えない。 何故か？ …