日本初 有機卵 黒富士農場

山梨県甲斐市北部。
標高１４２７ｍの黒富士山。
南西2km弱に
黒富士農場。

全国で初めて有機卵を
開発した。

飼料が全部
有機栽培で
無くてはならない。

残念ながら国内で調達できず、海外で協力農場を見いだした。

放し飼いの養鶏場から甲府の西部が見下ろせる。

コテッジで飲むワインは格別だ。

放牧養鶏から得られる卵は、1個90円で販売されている。
バウムクーヘンも自然栽培穀物原料だ。