試験用乾燥機が届いた。 低温から高温まで自在だ。 まず、桃から乾燥。 ドライフルーツとしての桃。 桃チップと言える乾燥桃。 食品原料としての、乾燥桃（濃縮桃）。 岡山の桃は完熟。手で皮が剥ける。皮は白い。 ジュースのように雫と一緒に食べる。 生産…