近くを流れる水尾川。 街の中の小さな川だ。 子供の頃なら、護岸もなく 田んぼや畑に直接接していただろう。 ザリガニ、タガメ、オタマジャクシが見られたはずだ。 大雨の毎に氾濫を起こしていたそうだ。 護岸工事もなされ、台風12号、台風15号の増水時にも…

ほぼ1年振りです。 山梨で大豆栽培から飲料製造まで手掛けてきましたが 大豆栽培を通じ、各地には様々な野菜が栽培されていたのに 品種によっては今や絶滅寸前であることも分かってきました。 兵庫県では、「ふるさと野菜」をHPのサイト内検索から 全貌が掴…