ビールテイストはまだまだ進化する

第３のビールとして、ビールテイストが徐々に市場を席巻しつつある。
ビールに似せてビール土地が処方で作るのであるから、
味については、元々多少無理がある。
それでも、日進月歩。段々、コクとキレが両立するモノが開発されてきた。
また、愛用者もそれに慣れてきたのかも知れない。
一方で、健康意識したビールテイストも開発されてきた。
ビールには通風の原因物質の一つであるプリン体が通常含まれている。
それを８５％カットだとか、糖質７０％カットを謳った商品もある。
しかし、あまり美味しくはない。

アルコールまでカットしたしたモノまで出てきた。
４０年以上前から、バービカンと言うあまりおいしくないノンアルコール
ビールテイスト商品が有った。
急にこの分野もにぎやかになって来たが
この分野では大幅進歩は無いようだ。

写真のビールテイスト（リキュール）はベルギー産で何と８０円。
容量は330mlと、20ml少ないが、アルコールが５％のせいか
コクがあってキレがある。
これは魅力だ。

最近は、雑味だらけなのに、プレミアムタイプと銘打った商品が売れている。
この様な、雑多な商品が群出してきたお陰なのかもしれない。

丁度、5000人訪問の瞬間を撮影できた