フルーツソースのイメージは?

フルーツソース。
どんなイメージか。
ジュースでない。
ジュレでない。
ジャムでない。
ピューレでない。

フルーツの香りを期待するか?
フルーツそのものの美味しさを期待するか?
フルーツソースの掛かったスイーツを期待するか?

フレッシュな絞りたてか?
濃厚な調味ソースか?

桃、ぶどうソースの企画構想を考えると
楽しさが広がる。


香り、甘酸っぱさはフルーツの基本だ。
どんなフルーツソースが世に出るか。
今週にはお披露目可能だ。